Chez certains individus, la consommation de thé vert peut, en dépit de ses nombreux bienfaits, également causer des effets indésirables. Ces effets adverses sont pour la plupart attribuables aux alcaloïdes (caféine) et aux tanins. Ces substances induisent un certain nombre de risques qu’il est important de prendre en considération.

La température de l’eau ne doit pas excéder 80°C, ne pas dépasser les deux minutes en temps d’infusion.

Je conseille de boire du thé vert entre les repas, pour ne pas perturber la digestion.

Le thym est une plante pourvue de nombreuses propriétés. On l’utilise soit sous forme d’infusion (on utilisera les feuilles et sommités fleuries), soit sous forme d’huile essentielle (essence retirée des sommités fleuries par distillation à la vapeur).

Le thym, sous sa forme commune, est une plante importante de la pharmacopée, et particulière-ment dans le Sud de la France où elle pousse naturellement. Le thym est une des plantes aromatiques les plus employée en thérapeutique depuis les temps anciens.

Outre son utilisation aromatique dans la cuisine provençale, ses vertus diverses sont à même de soulager une grande variété d'affections respiratoires et intestinales. Il constitue ainsi un anti-infectieux à large spectre et un stimulant de l'immunité.




Comme toujours, je reste à votre disposition pour toutes les questions que vous vous posez sur ce sujet.
Contactez-moi par courriel : protenatura@gmail.com

Bonne semaine à toutes et à tous
Prenez soin de vous...

Marie-Claire CARRIÈRE, Naturopathe.
protenatura@gmail.com

Poursuivre nos missions éducatives durant la pandémie est essentiel.

Avec volontarisme et inventivité, les fédérations de la Ligue de l’enseignement et leurs associations locales se mobilisent pour que confinement ne soit pas synonyme d’isolement ou de renforcement des inégalités pour nos enfants.

Avec ce site, nous vous proposons de fédérer et partager les bonnes pratiques de ces acteurs de l’éducation.

Le laurier noble, très présent dans les régions méditerranéennes, appartient à la famille des lauracées.
C’est un arbuste dont l’envergure n’est pas si noble, puisqu’il peut atteindre 10 mètres de hauteur et plusieurs mètres de largeur.
Il possède des feuilles, dont la forme est dite « lancéolée », il a des fleurs jaunes, parfois presque blanche, ainsi que de petites baies.
Les feuilles et les baies du laurier sont utilisées en phytothérapie.

Le laurier noble peut être utilisé, en infusion, en décoction, comme aromate dans les plats en sauce, les rendant plus facile à digérer.
Il a des vertus antiseptiques et bactéricides.



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La Fnepe et le réseau des Écoles des parents et des éducateurs (EPE) se mobilisent auprès des familles, des jeunes et des professionnels pour continuer à les accompagner pendant la période de confinement !